Salade de betterave crue

Salade de betterave crue

Salade de betterave crue - ne pas oublier pomme et curry dans la sauce!

Mise en place et préparation: env. 20 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • mélanger tous les ingrédients, y compris le curry, saler. Couper la pomme en petits dés, incorporer.
  • éplucher les betteraves, émincer à la mandoline directement dans la sauce, mélanger, répartir sur les assiettes. Dresser autour les pousses de raifort, parsemer de ciboulette.

Notations

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    Approprié à cette recette:

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