Huile parfumée à l’ail

Huile parfumée à l’ail

Huile parfumée à l'ail - dans une belle bouteille, très bien pour offrir!

Mise en place et préparation: env. 0 min

Comment c'est fait:

  • portez à ébullition l'eau avec le sel, le sucre, le vinaigre aux herbes et les piments.
  • Ajoutez les gousses d’ail, laissez cuire ensemble env. 5 min, filtrer. Avant de mettre ail et piments dans l’huile, épongez-les soigneusement avec du papier absorbant.

Informations supplémentaires

  • Les produits crus macérés dans de l’huile peuvent effectivement moisir et fermenter.Pour éviter cela, il faut précuire les gousses d’ail et les piments avant de les mettre dans l’huile:

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele