
Brochettes de Thaï Pasta
Brochettes de Thaï Pasta - en entrée ou en apéro, pour les amateurs de spécialités asiatiques
Comment c'est fait:
- Dans une poêle antiadhésive, porter à ébullition l’eau, la sauce soja, l’huile d’arachide et le gingembre, ajouter les Thaï Pasta, env. 4 min à feu vif, jusqu’à évaporation du liquide. Baisser la chaleur, faire sauter les Thai Pasta jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Fixer une pâte avec un cure-dent sur chaque morceau d’ananas, dresser les brochettes sur les assiettes. Dans une petite casserole, bien faire chauffer env. 2 min en remuant de sauce Sweet and Sour, présenter avec les brochettes.
Notations
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