Cioccolata macchiata
Découvrez votre côté italien! L’alternative sucrée au caffé macchiato s’appelle cioccolata macchiata.
Comment c'est fait:
- Hacher finement le chocolat, réserver 1 cuillère à soupe. Faire fondre le reste du chocolat avec le lait dans une casserole en remuant, répartir dans les verres.
- Porter le lait à ébullition, le faire mousser avec un mousseur à lait ou un mixeur. Verser lentement la mousse de lait sur le chocolat, parsemer le chocolat réservé.
Informations supplémentaires
- Pour 4 grands verres d’env. 3 dl
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