Barquettes d’avocat

Name: Barquettes d’avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades, Fruits
Ingredients: 2 avocats bio; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 200 g de feta (au lait de vache ou de brebis), en petits dés; 1 citron bio , zeste râpé et 1 c. à soupe de jus; 0.5 bouquet de coriandre ou de persil plat, coupés finement

Une barquette en fête: à bord, un avocat et de la feta composent une délicieuse entrée végétarienne.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 305 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

avocats bio: NaN
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de feta (au lait de vache ou de brebis), en petits dés: NaN g
citron bio, zeste râpé et 1 c. à soupe de jus: NaN
de coriandre ou de persil plat, coupés finement: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

avocats bio
NaN
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Bien laver les avocats, essuyer, couper en quatre avec l’écorce, retirer les noyaux, saler, poivrer.
de feta (au lait de vache ou de brebis), en petits dés
NaN g
citron bio, zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
NaN
de coriandre ou de persil plat, coupés finement
NaN bouquet
Mélanger la feta avec tous les autres ingrédients, répartir dans les barquettes d’avocat.

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Indications

Servir avec: pain toupie

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 305 kcal
Énergie: 28 g
Énergie: 2 g
Protéine: 11 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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