Crème au cordial aux œufs
Cette crème est une révélation pour les amateurs de cordial aux œufs! Elle est vite préparée et met en valeur les arômes subtils de cette liqueur.
Comment c'est fait:
- Battre légèrement demi-crème, mascarpone, sucre glace et cordial aux œufs avec les fouets du batteur-mixeur.
- Émietter grossièrement les biscuits, remplir les verres en alternant crème au mascarpone, biscuits émiettés et cordial.
Informations supplémentaires
- Pour: 6 verres d'env. 2 dl
- Suggestion kids: remplacer le cordial aux œufs par du sirop de citron.
Notations
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