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Glace à la mélisse

Glace à la mélisse (facile) - vanille et mélisse, un mariage idéal!

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Mise en place et préparation
20 min
Prise au congélateur
2 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
276 kcal
VégétarienSans gluten
Glace à la mélisse

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de glace vanille, légèrement ramollie
NaN g
de feuilles de mélisse, finement ciselées
NaN c.s.
d’eau
NaN dl
de sucre
NaN g
de mélsse
NaN brin
gousse de vanille
NaN 

Et voici comment cela se fait

  1. de glace vanille, légèrement ramollie
    NaN g
    de feuilles de mélisse, finement ciselées
    NaN c.s.

    Mélanger la glace vanille et la mélisse, remettre env.2 heures à couvert au congélateur.

  2. d’eau
    NaN dl
    de sucre
    NaN g
    de mélsse
    NaN brin
    gousse de vanille
    NaN 

    Porter à ébullition l’eau avec le sucre, la brindille de mélisse et la vanille, laisser épaissir. Retirer la mélisse et la vanille, laisser refroidir le sirop. Façonner des boules de glace avec la cuiller miniboules «CLIC», dresser, arroser avec le sirop.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

276 kcal

Énergie

11 g

Énergie

35 g

Protéine

8 g

Bon appétit!

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