Cake choco-menthe

Name: Cake choco-menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 220 g de beurre , en morceaux, mou; 200 g de sucre; 1 pincée de sel; 4 œufs; 250 g de farine; 1 c.c. de poudre à lever; 200 g de petits carrés de chocolat fourrés à la crème de menthe (p. ex. After Eight)

Un cake de folie pour tous les amoureux de chocolat combiné à la menthe.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 50 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 277 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, en morceaux, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée
œufs: NaN

de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.

de petits carrés de chocolat fourrés à la crème de menthe (p. ex. After Eight): NaN g

Et voici comment cela se fait

de beurre, en morceaux, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
Travailler beurre, sucre, sel et oeufs dans un bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
Mélanger farine et poudre à lever, incorporer.
de petits carrés de chocolat fourrés à la crème de menthe (p. ex. After Eight)
NaN g
Verser un tiers de la pâte dans le moule graissé, disposer dessus la moitié des carrés de chocolat (voir «Tour de main»), couvrir avec la moitié du reste de pâte, disposer le reste des carrés de chocolat, couvrir avec le reste de pâte.

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Indications

Moule: Pour un moule à cake d’env. 30cm, graissé

Cuisson: env. 50 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.

Conservation: enveloppé dans une feuille, env. 3 jours au réfrigérateur.

Tour de main: aligner côte à côte sur la pâte deux rangées de 6 carrés de chocolat.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Graisse: 277 kcal
Énergie: 15 g
Énergie: 33 g
Protéine: 4 g

Coopération

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