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Barres énergétiques aux abricots
Les barres de céréales sont un snack idéal pour les dix-heures et le goûter.
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- Mise en place et préparation
- 20 min
- Cuisson au four
- 30 min
- Valeurs nutritionnelles par pièce
- 161 kcal
Ingrédients
- de beurre
- NaN g
- de sirop d’érable
- NaN g
- de sucre brut gros
- NaN g
- de sel
- NaN pincées
- de gros flocons d’avoine
- NaN g
- d' abricots secs (moelleux), hachés grossièrement
- NaN g
- de mélange de graines
- NaN g
- de noisettes entières, hachées grossièrement
- NaN g
Et voici comment cela se fait
- de beurre
- NaN g
- de sirop d’érable
- NaN g
- de sucre brut gros
- NaN g
- de sel
- NaN pincées
Dans une casserole, porter brièvement à ébullition beurre, sirop d’érable, cassonade et sel en remuant de temps en temps. Eloigner la casserole du feu.
- de gros flocons d’avoine
- NaN g
- d' abricots secs (moelleux), hachés grossièrement
- NaN g
- de mélange de graines
- NaN g
- de noisettes entières, hachées grossièrement
- NaN g
Ajouter les flocons d’avoine et tous les autres ingrédients, bien mélanger, répartir dans le moule chemisé.
Cuisson: env. 30 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Retirer, laisser refroidir sur une grille, découper en env. 16 barres égales.
Indications
Moule: Pour un moule carré d’env. 24 cm, chemisé de papier cuisson
Suggestion: à défaut de moule carré, utiliser un moule en tôle Ø env. 30 cm, chemisé de papier cuisson.
Conservation: env. 2 semaines dans une boîte hermétique.
Valeurs nutritionnelles
par pièce
- Énergie
161 kcal
- Lipides
9 g
- Glucides
19 g
- Protéines
3 g
Bon appétit!
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