Sel aux herbes
Sel aux herbes - pour une nourriture saine!
Comment c'est fait:
- Piler finement la livèche, le persil et la moitié du sel dans un mortier ou les broyer finement dans le hachoir électrique. Incorporer le reste du sel, mettre dans un pot en verre propre et sec, fermer aussitôt.
Informations supplémentaires
- Conservation: bien fermé,env.3 mois dans un endroit frais et sec.
- Utilisation: pour aromatiser des légumes, de la viande ou des pommes de terre sautées.
Notations
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