Clubsandwich à la tomate

Clubsandwich à la tomate

Un petit en-cas pour l'été tout simple: un sandwich aux tomates, au poulet et au pesto.

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Faire griller les tranches de pain dans une poêle antiadhésive. Retirer, laisser refroidir, tartiner finement de pesto, partager en diagonale.
  • Saler et poivrer les aiguillettes. Mélanger la farine et le fromage dans une assiette plate. Y tourner la viande, appuyer pour faire adhérer la panade.
  • Bien chauffer l’huile dans la même poêle. Baisser la chaleur, saisir les aiguillettes env. 3 min sur chaque face, retirer. Faire revenir les demi-tomates env. 2 min sur chaque face, retirer, saler, poivrer. Poser un demi-toast sur 8 demi-tomates. Poser une aiguillette dessus, couvrir avec le reste des toasts et des demi-tomates. Maintenir les club-sandwiches avec des cure-dents.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
350
lip
14g
glu
32g
pro
24g

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele