Toasts aux crevettes

Toasts aux crevettes

Un toast parfait pour la fête du midsummer.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Mayonnaise: bien mélanger au fouet dans un bol jaune d’oeuf, moutarde et jus de citron. Verser l’huile d’abord goutte à goutte sans cesser de remuer, puis en filet, saler et poivrer.
  • Incorporer le ketchup et l’aneth, ajouter les crevettes, mélanger, répartir sur les toasts. Déposer dessus les oeufs de saumon, décorer avec le citron.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
394
lip
29g
glu
15g
pro
18g

Informations supplémentaires

  • Suggestion: remplacer les toasts par du pain croustillant.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele