Tarte aux carottes
Tarte aux carottes (végé) - une touche particulière grâce aux pignons et au cambozola
Comment c'est fait:
- Foncer la plaque graissée avec les abaisses de pâte, piquer généreusement à la fourchette. Réserver évent. les chutes de pâte au frais pour le décor. Mélanger les pignons avec le persil, répartir sur le fond de pâte.
- Mélanger les carottes et tous les ingrédients, y compris le bouillon, saler, poivrer, répartir dessus, décorer évent. avec les chutes de pâte réservées au frais.
Informations supplémentaires
- Moule: pour une plaque rectangulaire, graissée
- Cuisson: 10 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 240°C. Baisser la chaleur à 200°C, poursuivre la cuisson env. 20 minutes. Retirer, laisser tiédir, démouler, laisser refroidir la tarte sur une grille.
Notations
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