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Crostini aux airelles

Crostini aux airelles - tellement bon que vos invités se les ’arracheront’!

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Mise en place et préparation
20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
46 kcal
Compatibilité environnementale
Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5
Végansans lactose
Crostini aux airelles

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

d’airelles ou de canneberges
NaN g
de sirop d’érable
NaN c.s.
citron bio, moitié du zeste râpé
NaN 
de marjolaine
NaN brins
de sel
NaN pincée
de pain de mie,’grillées, partagées en diagonale
NaN tranches
de feuilles de marjolaine
NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

  1. d’airelles ou de canneberges
    NaN g
    de sirop d’érable
    NaN c.s.
    citron bio, moitié du zeste râpé
    NaN 
    de marjolaine
    NaN brins
    de sel
    NaN pincée

    Porter à ébullition les airelles et tous les ingrédients, jusqu’au sel compris, baisser le feu, laisser mijoter env. 5 minutes. Oter les brindilles de marjolaine, répartir sur les toasts, parsemer de feuilles de marjolaine.

  2. de pain de mie,’grillées, partagées en diagonale
    NaN tranches
    de feuilles de marjolaine
    NaN c.s.

    Oter les brindilles de marjolaine, répartir sur les toasts, parsemer de feuilles de marjolaine.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse

46 kcal

Énergie

1 g

Énergie

11 g

Protéine

1 g

Bon appétit!

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