Hamburgers de légumes
Hamburgers de légumes - sont également très bons froids!
Comment c'est fait:
- Arroser les flocons d’avoine avec le bouillon, laisser gonfler env. 5 minutes. Hacher finement les légumes (p. ex. dans le «Magicoupe»). Ajouter aux flocons d’avoine avec tous les ingrédients, y compris le fromage, mélanger jusqu’à ce que l’appareil soit bien homogène. Puis, avec les mains rincées à l’eau froide, façonner des hamburgers d’env. 2 cm d’épaisseur.
Informations supplémentaires
- Cuisson: faire revenir env. 5 min sur chaque face dans l’huile bien chaude. Éteindre la plaque, laisser reposer env. 5 min à couvert. Dresser sur les feuilles de salade, décorer, présenter, selon goût, avec le dip.
- Suggestion: ces hamburgers sont également très bons froids.
Notations
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