Salade de betteraves aux cacahuètes

Salade de betteraves aux cacahuètes

Salade de betteraves aux cacahuètes - léger et riche en vitamines.

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier, rectifier l’assaisonnement.
  • Ajouter les betteraves à la sauce, mélanger.
  • Bien mélanger dans une grande casserole le beurre de cacahuètes et l’eau, chauffer. Incorporer les morceaux de pommes, étuver env. 3 min, ajouter aux betteraves avec la sauce cacahuètes. Répartir la mâche sur des assiettes, entourer avec la salade betteravespommes, parsemer de cacahuètes.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
287
lip
21g
glu
19g
pro
6g

Notations

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