Chutney courge-cannelle

Chutney courge-cannelle

Chutney courge-cannelle - très apprécié avec des grillades ou du poisson

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Faire fondre le beurre dans une casserole. Faire revenir la courge et le bâton de cannelle.
  • Ajouter l’eau et tous les ingrédients, jusqu’au sel compris, laisser mijoter env. 5 min à couvert sur feu doux en remuant de temps en temps. Ajouter le vinaigre, laisser mijoter encore env. 5 min, ôter le bâton de cannelle.
Profil nutritionnel par dl:
kcal
95
lip
1g
glu
19g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: viande grillée, poisson ou fromage.
  • Conservation: dans un bocal bien fermé, env. 1 semaine au réfrigérateur.

Notations

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