Punch aux canneberges
Pour sentir les parfums de Noël avec ce punch fruité à la liqueur d’orange.
Comment c'est fait:
- Prélever finement l'écorce de l'orange, presser le jus, porter à ébullition avec l'eau, le sucre brut et le jus de canneberge. Ajouter le bâton de cannelle, laisser mijoter à feu moyen env. 5 min.
- Retirer le bâton de cannelle et le zeste d'orange. Couper l'orange en deux, la couper en tranches fines, la répartir dans des bocaux, verser le punch aux canneberges.
Informations supplémentaires
- Pour env. 1,2 litre
- Suggestion: Affiner avec 3 c. s. de liqueur d'orange.
- Préparation à l'avance: Préparer le punch env. 3 heures à l'avance, le garder dans des pichets thermos.
Notations
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