Salade de fenouil

Salade de fenouil

Fenouil aux quartiers de citron dans une sauce moutarde douce.

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mélanger moutarde, vinaigre et miel dans un saladier, saler, poivrer.
  • Emincer les fenouils et l’échalote à la mandoline directement dans le saladier. Décalotter le citron aux deux extrémités, puis le peler à vif. Lever les quartiers en passant la lame d’un couteau tranchant entre les membranes blanches, incorporer.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
65
lip
1g
glu
13g
pro
2g

Notations

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