Sauce crème à la tomate

Sauce crème à la tomate

Pour un plat à base de volaille, porc ou veau, il convient de proposer une sauce tomate fruitée à la consistance crémeuse.

easy
Mise en place et préparation: env. 25 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Faire fondre le beurre dans une casserole, faire revenir l’oignon, ajouter les tomates et le thym, mijoter un instant. Verser la crème, porter à ébullition, laisser bouillonner env. 10 min sur feu doux, saler, poivrer.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
244
lip
24g
glu
5g
pro
2g

Informations supplémentaires

  • Pour accompagner: Volaille, veau, porc.
  • Pour: Env. 2 1/2 dl

Notations

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