Salade tomates-melon au jambon cru

Name: Salade tomates-melon au jambon cru
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Fruits, Légumes / Salades, Salades
Ingredients: 2 c.s. de jus de citron; 3 c.s. d' huile d’olive; 500 g de melon (p. ex. galia et pastèque), en morceaux; 200 g de tomates cerises , coupées en deux; 1 c.s. de menthe , ciselée; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 50 g de jambon cru , en fines lanières

À trois pour vous offrir un festin de roi : Morceaux de melon accompagnés de tomates et de fines tranches de jambon cru !

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 161 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de jus de citron: NaN c.s.
d' huile d’olive: NaN c.s.
de melon (p. ex. galia et pastèque), en morceaux: NaN g
de tomates cerises, coupées en deux: NaN g
de menthe, ciselée: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de jambon cru, en fines lanières: NaN g

Et voici comment cela se fait

de jus de citron
NaN c.s.
d' huile d’olive
NaN c.s.
de melon (p. ex. galia et pastèque), en morceaux
NaN g
de tomates cerises, coupées en deux
NaN g
de menthe, ciselée
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de jambon cru, en fines lanières
NaN g
Mélanger le jus de citron et l’huile, ajouter melon, tomates et menthe, mélanger, saler, poivrer, répartir sur des assiettes. Parsemer de lanières de jambon cru.

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Indications

Préparer la salade env. 2 h avant. Parsemer de jambon cru au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 161 kcal
Énergie: 11 g
Énergie: 10 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

L’amour des salades : créativité, fraîcheur, gourmandise“

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