Sauce barbecue

Name: Sauce barbecue
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Dip / sauce / beurre aux herbes & Co
Ingredients: 500 g de tomates, épépinées, en morceaux; 1 oignon, haché grossièrement; 2 gousses d’ail, hachées grossièrement; 3 c.s. de miel liquide; 1 c.s. de concentré de tomate; 2 c.s. de vinaigre de vin blanc; 0.5 c.c. de piment de Cayenne; 0.5 c.c. de cannelle; 0.5 c.c. de sel

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Ingrédients

Nombre de personnes

500 g	de tomates, épépinées, en morceaux
1	oignon, haché grossièrement
2	gousses d’ail, hachées grossièrement
3 c.s.	de miel liquide
1 c.s.	de concentré de tomate
2 c.s.	de vinaigre de vin blanc
0.5 c.c.	de piment de Cayenne
0.5 c.c.	de cannelle
0.5 c.c.	de sel

Comment c'est fait:

Faire cuire les tomates avec tous les autres ingrédients env. 20 min sur feu moyen en remuant de temps en temps, mixer, passer au tamis, laisser refroidir.

Profil nutritionnel par portion (1/4):

kcal

glu

21g

pro

Notations

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