![Relish au concombre](/static/rezepte/x/bb_gast151001_0284b_x.jpg)
Relish au concombre
Un relish végétarien composé de cornichons aigres au miel et oignon
Comment c'est fait:
- Faire réduire à consistance de sirop, à env. 1 dl, le jus recueilli avec échalote, sucre et miel. Ajouter les concombres hachés, porter à ébullition, délayer la maïzena dans l’eau, ajouter, faire cuire env. 2 min, laisser refroidir.
Notations
Voir les appréciations
![Appareils électriques miele](/static/partner/logo-miele-114x40_fr.png)