Spaghetti et sauce au céleri
Une variante avec des pâtes pour tous les jours: Du céleri cuit, des noix et du fromage frais.
Comment c'est fait:
- Chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir le céleri env. 2 minutes. Verser le bouillon, laisser mijoter env. 10 min à couvert.
- Cuire les spaghettis al dente dans l’eau salée, réserver env. 3 dl d’eau de cuisson. Egoutter les pâtes, remettre en casserole. Incorporer céleri, PHILADELPHIA, noix, persil et l’eau de cuisson réservée, chauffer un peu, saler et poivrer.
Informations supplémentaires
- Suggestion: Remplacer l’huile d’olive par de l’huile de noix.
Notations
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