Pommes de terre à la sicilienne
De petites pommes de terre nouvelles avec des saucisses à rôtir de porc, du citron, de l’ail et des tomates cerises.
Comment c'est fait:
Préchauffer le four à 200°C.
Partager les pommes de terre dans la longueur, couper les saucisses en quatre et le citron en rondelles. Peler l’ail et le couper en lamelles. Mélanger le tout avec l’huile dans un grand bol, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson, saler, poivrer. Déposer le thym dessus.
- Cuisson: env. 25 min au milieu du four. Retirer. Répartir les tomates cerises sur les pommes de terre.
- Finition: env. 10 min au milieu du four.
Notations
Voir les appréciations
