Cigares Apéro

Name: Cigares Apéro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 75 g de tomates séchées à l’huile , égouttées, essuyées; 100 g de ricotta; 0.5 c.s. de feuilles de thym; 1 c.s. de chapelure; 1 pincée de sel; un peu de poivre; 0.5 sachet de pâte à strudel (env. 60 g); 2 c.s. d' huile d’olive

Des cigares sans fumée! La farce est composée de tomates séchées, de ricotta, de thym et de chapelure et le tout est enrobé de pâte à strudel.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 8 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 198 kcal

Végétarien

Ingrédients

de tomates séchées à l’huile , égouttées, essuyées: NaN g
de ricotta: NaN g
de feuilles de thym: NaN c.s.
de chapelure: NaN c.s.
de sel: NaN pincée
de poivre: un peu

de pâte à strudel (env. 60 g): NaN sachet
d' huile d’olive: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de tomates séchées à l’huile , égouttées, essuyées
NaN g
de ricotta
NaN g
de feuilles de thym
NaN c.s.
de chapelure
NaN c.s.
de sel
NaN pincée
de poivre
un peu
Mixer les tomates avec la ricotta et le thym. Incorporer la chapelure, le sel et le poivre, mettre dans une poche à dresser jetable à douille lisse (ø env. 1 cm).
de pâte à strudel (env. 60 g)
NaN sachet
d' huile d’olive
NaN c.s.
Déplier la pâte à strudel délicatement. Badigeonner une feuille avec l’huile, poser la deuxième feuille dessus, couper en trois dans le sens de la longueur, puis en quatre dans le sens de la largeur. Badigeonner les longueurs d’huile, dresser la farce sur la longueur des morceaux de pâte en laissant un bord libre d’env. 1 cm et un bord libre d’env. 2 cm sur les côtés. Enrouler, poser sur une plaque chemisée de papier cuisson côté fermeture vers le bas. Cuisson: env. 8 min au milieu du four préchauffé à 220° C.

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Indications

Quantité: Pour 12 pièces.

Suggestion Betty Bossi: encore meilleurs tièdes!

Suggestion Miele: Grâce à PerfectClean, plus besoin d’utiliser du papier cuisson.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 198 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 16 g
Protéine: 6 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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Thèmes

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