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Sandwichs de fenouil

Des tranches croquantes de fenouil avec un mélange composé de purée de fromage cottage et de viande des grisons.

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Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2)
198 kcal
Sans glutenMinceur
Sandwichs de fenouil

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de cottage cheese nature
NaN g
de viande des Grisons en tranches , coupées grossièrement
NaN g
petits fenouils, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur
NaN 

Et voici comment cela se fait

  1. de cottage cheese nature
    NaN g
    de viande des Grisons en tranches , coupées grossièrement
    NaN g
    petits fenouils, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur
    NaN 

    Mixer le cottage cheese et la viande des Grisons avec le mixeur plongeant, répartir sur la moitié des tranches de fenouil. Poser dessus les autres tranches de fenouil, appuyer légèrement.

Indications

Suggestion: Remplacer le fenouil par du concombre.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse

198 kcal

Énergie

7 g

Énergie

5 g

Protéine

29 g

Bon appétit!

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Inspiration gourmande pour l’Apéritif

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