Cuisses de poulet et légumes-racines
Du miel avec du romarin et des épices confère un goût merveilleux au poulet.
Comment c'est fait:
- Mélanger le miel et tous les ingrédients, poivre compris. En badigeonner les cuisses de poulet, déposer sur la moitié d’une plaque chemisée de papier cuisson.
- Mélanger dans un grand bol les carottes et tous les ingrédients, sel compris, mettre dans le plat, poser sur la plaque à côté des cuisses de poulet.
- Cuisson: env. 35 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Retirer, arroser les légumes d’un filet de vinaigre balsamique.
Informations supplémentaires
- Moule: Pour un grand plat à gratin d’env. 2 litres
Notations
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