Sauce thaïe au curry rouge

Sauce thaïe au curry rouge

La sauce asiatique composée de pâte de curry rouge et de lait de coco pour de délicieux plats de viande, riz et légumes.

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min
végétarien

Préparation

Nombre de personnes
  • 2 c.s.
    de pâte de curry rouge
  • 2 c.c.
    de cassonade
  • 1 c.s.
    d’ huile d’arachide
  • 2 dl
    de lait de coco (Suzi Wan)
  • 0.25 c.c.
    de sel

Informations supplémentaires

  • 1. Faire revenir la pâte de curry avec la cassonade dans l’huile chaude.
  • 2. Ajouter le lait de coco, saler, laisser mijoter env. 5 min, laisser refroidir.
  • Pour: Env. 2 dl

Notations

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