Cake toppers: idées simples pour décorer vos gâteaux

Qu’est-ce qu’un cake topper?

Un cake topper est une déco que l’on pique, pose ou place sur un gâteau. Il peut s’agir d’un petit fanion, d’un prénom, d’un chiffre, d’une photo, d’une bougie ou d’une petite figurine. L’essentiel est que la déco corresponde à l’occasion. On voit ainsi immédiatement pour qui ou pour quelle occasion le gâteau est prévu.

Bougies et cierges magiques

Les bougies et les cierges magiques font partie des grands classiques des cake toppers. Ils demandent peu de préparation et créent une ambiance de fête.

Fanions avec message

Un cake topper en forme de fanion indique tout de suite ce que l’on fête. En plus de «Happy Birthday», d’autres messages fonctionnent très bien: par exemple «Plein de bonheur», «Merci pour tout» ou «Welcome back». La déco s’adapte ainsi facilement à l’occasion.

Comment faire: découpez de petites bandes de papier pour former des fanions et inscrivez-y votre message. Fixez les bandes sur des brochettes en bois et piquez-les dans le gâteau. Le résultat est particulièrement joli si vous choisissez des couleurs assorties au gâteau ou à l’occasion.

Prénoms à piquer

Un prénom rend le gâteau particulièrement personnel et montre tout de suite qui est à l’honneur. Cette idée convient par exemple pour un anniversaire, un départ, un examen réussi ou simplement comme petite surprise pour une personne chère.

Comment faire: découpez les lettres dans du papier épais ou du carton. Collez-les sur des brochettes en bois et piquez-les dans le gâteau.

Guirlandes

Une guirlande apporte une touche de légèreté et de fantaisie à la tourte. Selon l’occasion, vous pouvez la composer avec des cœurs, des étoiles, des fleurs, des lettres ou de petits fanions. Dans cette version avec de petits cœurs, elle convient particulièrement bien à la Saint-Valentin, à la fête des Mères ou à un anniversaire de mariage.

Comment faire: découpez de petites formes dans du papier épais. Fixez-les à un fil, puis attachez celui-ci à deux pailles ou à deux brochettes en bois. Piquez ensuite la guirlande à gauche et à droite dans la tourte.

Cake topper photo

Une photo rend le gâteau plus personnel. Il peut s’agir aussi bien d’un portrait de la personne fêtée que d’une photo prise lors d’une fête, d’un voyage ou d’un beau moment partagé.

Comment faire: imprimez une photo, collez-la au besoin sur un morceau de carton rigide et glissez-la dans un porte-photo ou fixez-la sur une brochette en bois.

Chiffres en biscuits

Un chiffre sur le gâteau indique tout de suite l’âge ou l’anniversaire que l’on fête. C’est particulièrement simple avec des biscuits allongés. Les gaufrettes conviennent bien, mais des bâtonnets aux noix, des biscuits à la cuillère ou d’autres biscuits peuvent aussi servir à former des chiffres. Et le petit plus: la déco est jolie et se mange avec le gâteau.

Comment faire: coupez les biscuits en morceaux adaptés. Formez le chiffre souhaité directement sur le glaçage ou la crème. Appuyez légèrement sur les morceaux. Le chiffre ressort particulièrement bien sur une surface claire et lisse.

Motifs en perles en sucre

Avec des perles en sucre, vous pouvez réaliser des chiffres, des cœurs, des étoiles ou des motifs simples directement sur la tourte. Choisissez de préférence des formes claires, pour que le motif reste bien reconnaissable.

Comment faire: dessinez le motif souhaité sur du papier cuisson et découpez-le. Posez le pochoir sur la tourte. Répartissez les perles en sucre sur le gâteau et appuyez légèrement. Retirez ensuite lentement le pochoir.

Motifs en chocolat

Les motifs en chocolat sont très variés. Sur la photo, ce sont des cœurs en chocolat blanc, mais vous pouvez aussi découper des étoiles, des sapins, des fleurs ou des chiffres. Les motifs clairs ressortent particulièrement bien sur une tourte foncée.

Comment faire: faites fondre env. 100 g de couverture blanche, étalez-la finement sur du papier cuisson et laissez-la légèrement durcir. Découpez ensuite des cœurs ou d’autres formes et décorez-en la tourte.

Minions en biscuits à la cuillère

Les Minions sont un motif très apprécié pour les anniversaires d’enfants. Ces petites figurines jaunes se reconnaissent tout de suite et sont faciles à réaliser.

Comment faire: faites fondre du glaçage blanc et colorez-le avec du colorant alimentaire jaune. Raccourcissez légèrement les biscuits à la cuillère à une extrémité, puis trempez-les dans le glaçage jaune. Laissez-les sécher debout. Dessinez les lunettes, la bouche et les détails avec un crayon pâtissier foncé, puis collez les yeux en sucre. Placez ensuite les Minions sur le glaçage encore tendre.

Têtes au choco pour Halloween

Les têtes au choco se transforment en petites figurines d’Halloween en quelques gestes. Avec des yeux en sucre, elles deviennent ludiques et un brin effrayantes. Cette idée convient particulièrement bien pour Halloween, mais aussi pour les gâteaux pour enfants et pour toutes les personnes qui aiment le chocolat et les têtes au choco.

Comment faire: collez les yeux en sucre sur les têtes au choco avec un peu de glaçage fondu. Posez-les directement sur la tourte et fixez-les éventuellement avec une touche de glaçage.

Lapins en chocolat pour Pâques

Un lapin en chocolat apporte tout de suite une ambiance de Pâques au gâteau. L’idée fonctionne aussi pour d’autres occasions: pendant l’avent, il suffit de placer un Saint-Nicolas sur le gâteau.

Comment faire: nappez le cake d’un glaçage clair ou recouvrez-le de crème. Posez un lapin en chocolat et des œufs en chocolat sur le gâteau.