Les 12 meilleurs gâteaux au chocolat
Les gâteaux au chocolat, on ne s’en lasse jamais ! Découvrez nos recettes préférées – classiques, moelleuses, légères, sans gluten ou bien crémeuses.
Annette
Responsable de la rédaction et conception graphique
S’il y a un gâteau à préparer, c’est bien au chocolat! C’est aussi votre devise? Alors vous allez vous régaler. Ces gâteaux, cakes et tartes misent tout sur le chocolat. Vous trouverez aussi des recettes avec des ingrédients qui se marient à merveille avec le cacao: noisettes, amandes, noix de coco, fruits rouges ou une touche d’eau-de-vie de pruneaux.
Les gâteaux au chocolat moelleux
Ce gâteau est tellement chocolaté et moelleux que votre couteau devient tout chocolaté en le coupant. Voilà ce qu’on appelle un gâteau au chocolat parfait!
Vous trouverez ici une version sans farine, la déclinaison sans gluten du légendaire Mississippi Cake, un gâteau au chocolat à l’eau-de-vie de pruneaux et un gâteau qui unit le duo de rêve: chocolat et noix de coco.
Les gâteaux-biscuits légers et crémeux
Un biscuit au chocolat léger et une garniture crémeuse – comment y résister? Essayez le Cake truffé au chocolat, qui fond couche après couche sur la langue.
Vous aimez l’association du chocolat et des framboises? Alors le gâteau d’anniversaire est la recette parfaite pour vous.
Et pour intensifier encore l’expérience gustative, goûtez le gâteau au chocolat préparé avec trois variétés de chocolat noir: à l’orange, aux amandes et à la fleur de sel.
Les gâteaux au chocolat et aux fruits à coque
Que le chocolat et les noisettes ou les amandes forment un duo parfait, ce n’est un secret pour personne. Les fruits à coque apportent en plus une texture moelleuse et de délicats arômes grillés. Le gâteau swirl et la tourte noisettes-chocolat séduisent non seulement par leur goût, mais aussi par leur surface impressionnante – un vrai plaisir pour tous les sens!
Le gâteau au chocolat unique
Vous souhaitez surprendre les amateurs de chocolat avec un gâteau vraiment spécial ? Le gâteau meringué marie l’amertume du chocolat noir à la douceur croustillante de la meringue. Un plaisir chocolaté d’exception – fondant, croquant et tout simplement divin!
Les cheesecakes au chocolat
Même les cheesecakes sont tout simplement divins en version chocolatée ! Que vous préfériez un cheesecake sans cuisson, joliment garni, ou le classique cheesecake basque cuit au four – ils valent tous deux assurément le péché.
