Couronne de pain et amuse-bouches sans gluten

Name: Couronne de pain et amuse-bouches sans gluten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 140 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de farine sans gluten (Schär Mix Pain); 100 g de farine de teff; 100 g de maïzena; 1 c.s. de mélange d’herbes italiennes séchées; 1.5 c.c. de sel; 1 c.c. de téguments de graines de psyllium moulus; 1 c.c. de farine de caroube; 1.5 c.c. de poudre à lever; 0.5 cube de levure (env. 20 g); 3.25 dl d’eau (325 g); 1 c.s. d’huile d’olive; 2 c.s. de vinaigre; 12 tomates cerises; 18 olives noires dénoyautées; 120 g de rosettes de tête de moine; 60 g de mostbröckli en tranches; 60 g de jambon cru en tranches; 30 piques en bois; 9 brins de romarin

Premium

Spectaculaire et super bon! La couronne de pain sans gluten est sertie de délicieux amusebouches. Elle sera le couronnement de votre apéritif.

Levage: 1 h
Cuisson au four: 35 min
Mise en place et préparation: 45 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 313 kcal

sans lactoseSans gluten

Couronne de pain et amuse-bouches sans gluten

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