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Cuillères de chocolat
Petits délices de crème au chocolat pour le café ou pour un petit caprice dans la journée.
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- Mise en place et préparation
- 25 min
- Mise au frais
- 3 h
- Valeurs nutritionnelles par pièce
- 62 kcal
Ingrédients
- de chocolat noir, haché finement
- NaN g
- de crème
- NaN c.s.
- dragées en chocolat
- quelques
Et voici comment cela se fait
- de chocolat noir, haché finement
- NaN g
- de crème
- NaN c.s.
- dragées en chocolat
- quelques
— Mettre le chocolat et la crème dans un bol à parois minces, l’installer au-dessus d’un bain-marie frémissant sans lui faire toucher l’eau. Laisser fondre le chocolat, ôter le bol, fouetter avec les fouets du batteur-mixeur jusqu’à refroidissement et obtention d’une crème au chocolat plus ferme. — Remplir une poche à douille cannelée (Ø env. 8 mm), dresser sur les cuillères à café. Déposer dessus les dragées en chocolat, réserver env. 3 h à couvert au frais.
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Indications
Pour: Env. 10 cuillères à café
Préparation à l’avance: Env. 1 jour avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Info: Vous pouvez commander chez nous les dragées en chocolat et beaucoup d’autres articles de déco!
Valeurs nutritionnelles
par pièce
- Graisse
62 kcal
- Énergie
4 g
- Énergie
6 g
- Protéine
1 g
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