Dattes au gorgonzola

Name: Dattes au gorgonzola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades, Fruits
Ingredients: 200 g de masgonzola (gorgonzola au mascarpone); 1 c.s. de lait; sel , selon goût; poivre , selon goût; 16 dattes; 8 cerneaux de noix , en deux; un peu de roquette

Dattes au gorgonzola - une friandise au goût légèrement relevé, également adéquate en amuse-bouche

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 102 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de masgonzola (gorgonzola au mascarpone): NaN g
de lait: NaN c.s.
sel, selon goût
poivre, selon goût

dattes: NaN
cerneaux de noix, en deux: NaN
de roquette: un peu

Et voici comment cela se fait

de masgonzola (gorgonzola au mascarpone)
NaN g
de lait
NaN c.s.
sel, selon goût

poivre, selon goût

Bien mélanger le fromage et le lait, rectifier l’assaisonnement. Remplir une poche à douille cannelée (Ø env. 10 mm).
dattes
NaN
cerneaux de noix, en deux
NaN
de roquette
un peu
Fendre les dattes dans la longueur, sans les couper complètement, retirer les noyaux. Dresser la masse au fromage dans les dattes, décorer avec les cerneaux de noix et la roquette.

Indications

Préparation à l’avance: env. 1 jour avant. Garder à couvert au réfrigérateur. Décorer au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 102 kcal
Énergie: 6 g
Énergie: 10 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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