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Émincé de bœuf minute

Cuit en un rien de temps, l’émincé de bœuf peut ensuite s’utiliser dans divers plats comme les fajitas ou une poêlée de légumes au wok.

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Mise en place et préparation
10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
154 kcal
sans lactoseSans gluten
Émincé de bœuf minute

Ingrédients

huile pour la cuisson
 
d’émincé de bœuf (minute)
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu 

Et voici comment cela se fait

  1. huile pour la cuisson
     
    d’émincé de bœuf (minute)
    NaN g
    de sel
    NaN c.c.
    de poivre
    un peu 

    Bien faire chauffer un peu d’huile dans une poêle. Saisir la viande par portions, env. 1½ minute. Retirer la viande, saler, poivrer. Remettre la viande dans la poêle avec le jus rendu, le temps de bien faire chauffer, dresser.

Indications

Suggestion: dans la même poêle bien chaude, faire sauter des légumes en remuant, p.ex. grains de maïs, poivrons ou pois mange-tout en lanières, les mélanger avec la viande et servir.

Servir avec: fajitas.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

154 kcal

Énergie

5 g

Énergie

0 g

Protéine

28 g

Bon appétit

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