Fondue au chocolat

Name: Fondue au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fête, Fruits, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 1.5 dl de crème ou de lait de coco; 100 g de chocolat noir (p. ex. Lindt «Excellence», «Ecuador»), concassé; 100 g de kumquats ,rincés sous l’eau chaude, partagés dans la largeur; 1 mini ananas , en petits quartiers, chair détachée de l’écorce; 1 banane , en morceaux; 2 kiwis , en morceaux

Un fondue au chocolat crémeux avec des fruits que vous aimez - cela fait rêver doucement!

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 442 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

Sauce chocolat

de crème ou de lait de coco: NaN dl
de chocolat noir (p. ex. Lindt «Excellence», «Ecuador»), concassé: NaN g

Fruits

de kumquats,rincés sous l’eau chaude, partagés dans la largeur: NaN g
mini ananas, en petits quartiers, chair détachée de l’écorce: NaN
banane, en morceaux: NaN
kiwis, en morceaux: NaN

Et voici comment cela se fait

Sauce chocolat
de crème ou de lait de coco
NaN dl
de chocolat noir (p. ex. Lindt «Excellence», «Ecuador»), concassé
NaN g
Faire chauffer la crème dans une casserole ou dans un caquelon. Hacher finement le chocolat, l'ajouter et sur tout petit feu en remuant, jusqu’à obtention d’une masse crémeuse.
Fruits
de kumquats,rincés sous l’eau chaude, partagés dans la largeur
NaN g
mini ananas, en petits quartiers, chair détachée de l’écorce
NaN
banane, en morceaux
NaN
kiwis, en morceaux
NaN
Disposer les fruits sur un plat, les tremper dans le chocolat et savourer.

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Indications

Présentation: dresser les fruits sur 4 assiettes. Réchauffer la sauce. Verser dans un petit poêlon ou 4 ramequins ou petites tasses, servir aussitôt avec les fruits.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 442 kcal
Énergie: 22 g
Énergie: 55 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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