Gratin de tortellinis

Name: Gratin de tortellinis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 750 g de tortellonis (p. ex. aux épinards et ricotta); 1 gousse d’ail; 4 brins d’origan; 50 g de pousses d’épinards; 2 boîtes de tomates cerises (d’env. 400g); 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 80 g de sbrinz râpé; 1 c.s. de vinaigre balsamique blanc; 1.5 c.s. d’huile d’olive; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 50 g de pousses d’épinards

Les tortellinis autrement: ce gratin végétarien express aux épinards a tout pour plaire.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 535 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

VégétarienMinceur

Ingrédients

de tortellonis (p. ex. aux épinards et ricotta): NaN g
gousse d’ail: NaN
d’origan: NaN brins
de pousses d’épinards: NaN g
de tomates cerises (d’env. 400g): NaN boîtes
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de sbrinz râpé: NaN g

de vinaigre balsamique blanc: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de pousses d’épinards: NaN g

Et voici comment cela se fait

de tortellonis (p. ex. aux épinards et ricotta)
NaN g
gousse d’ail
NaN
d’origan
NaN brins
de pousses d’épinards
NaN g
de tomates cerises (d’env. 400g)
NaN boîtes
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de sbrinz râpé
NaN g
Préchauffer le four à 200°C. Mettre les tortellinis dans le plat graissé, ajouter l’ail pressé. Effeuiller l’origan, l’ajouter avec les épinards et les tomates, mélanger, saler, poivrer. Parsemer de sbrinz.
Cuisson: env. 25 min au milieu du four.
de vinaigre balsamique blanc
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de pousses d’épinards
NaN g
Mélanger le vinaigre balsamique et l’huile dans un saladier, saler, poivrer. Ajouter les épinards, mélanger, dresser avec le gratin.

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Indications

Moule: Pour un grand plat à gratin d’env. 2½ litres, graissé

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 535 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 68 g
Protéine: 24 g

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Bon appétit!

Spaghetti sur assiette, Fussili dans un plat profond, Lasagne dans un plat à gratin

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