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Jalousie aux légumes
Jalousie aux légumes - avec un mélange de légumes chinois surgelés, rapidement préparé et vivement apprécié!
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- Cuisson au four
- 15 min
- Valeurs nutritionnelles par personne
- -
Ingrédients
- mélange de légumes chinois surgelés (env. 250g), partiellement dégelés,
- NaN sachet
- d’huile
- un peu
- poivre, selon goût
- de sauce soja
- NaN c.s.
- de tomme nature , en dés
- NaN g
- de coriandre, finement haché
- NaN bouquet
- abaisse rectangulaire de pâte à gâteau
- NaN
- jaune d’œuf délayé
- NaN
- blanc d’œuf
- NaN
Et voici comment cela se fait
- mélange de légumes chinois surgelés (env. 250g), partiellement dégelés,
- NaN sachet
- d’huile
- un peu
- poivre, selon goût
- de sauce soja
- NaN c.s.
- de tomme nature , en dés
- NaN g
- de coriandre, finement haché
- NaN bouquet
faire sauter env. 2 min le mélange de légumes chinois dans un peu d’huile. Poivrer et ajouter 1 c.à soupe de sauce soja. Couper 100g de tomme nature en dés, hacher finement le coriandre, mélanger, laisser refroidir.
- abaisse rectangulaire de pâte à gâteau
- NaN
- jaune d’œuf délayé
- NaN
Partager en deux l’abaisse de pâte à gâteau. Pour le couvercle, badigeonner une moitié au jaune d’oeuf délayé, inciser (voir photo) en laissant tout autour un bord de 3 cm.
- blanc d’œuf
- NaN
Pour le fond, poser l’autre moitié de l’abaisse sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie, répartir les légumes sur le fond en laissant un bord de 3 cm. Badigeonner ce bord au blanc d’oeuf battu. Poser le couvercle de pâte sur la farce, presser les bords pour les souder.
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Indications
Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 200 °C.
Valeurs nutritionnelles
par personne
- Graisse
-
- Énergie
-
- Énergie
-
- Protéine
-
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