L’authentique birchermuesli

Name: L’authentique birchermuesli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 730 min
Yield: 1 personne
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 1 c.s. de flocons d’avoine fins (env. 8g); 3 c.s. d’ eau; 1 c.s. de jus de citron; 0.5 orange , jus; 200 g de pommes (p. ex. Jonathan), avec la peau; 1 c.s. de noisettes moulues ou d’amandes moulues

L’authentique birchermuesli (facile) - la découverte géniale du Dr. Bircher!

Mise en place et préparation: 10 min
Trempage: 12 h
Valeurs nutritionnelles par personne: -
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5

Végansans lactose

Ingrédients

de flocons d’avoine fins (env. 8g): NaN c.s.
d’ eau: NaN c.s.

de jus de citron: NaN c.s.
orange, jus: NaN

de pommes (p. ex. Jonathan), avec la peau: NaN g
de noisettes moulues ou d’amandes moulues: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de flocons d’avoine fins (env. 8g)
NaN c.s.
d’ eau
NaN c.s.
Mélanger dans un bol les flocons d’avoine et l’eau, laisser tremper env. 12 heures à couvert.
de jus de citron
NaN c.s.
orange, jus
NaN
Bien mélanger le jus de citron et le jus d’orange avec les flocons d’avoine trempés.
de pommes (p. ex. Jonathan), avec la peau
NaN g
de noisettes moulues ou d’amandes moulues
NaN c.s.
Râper les pommes à la râpe Bircher directement dessus, en remuant de temps en temps. Parsemer de noisettes ou d’amandes et servir aussitôt.

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Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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