Papillons d’anniversaire

Name: Papillons d’anniversaire
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 100 g de beurre; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; 2 œufs; 80 g d’abricots secs , finement hachés; 80 g de farine; 1 c.c. de poudre à lever; 1 sachet de glaçage foncé (env. 125 g), fondu; 2 c.s. de nonpareilles multicolores; 24 cierges magiques

Le jeu en vaut la chandelle: ces papillons fruités et sucrés raviront petits et grands.

Mise en place et préparation: 40 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 215 kcal

Végétarien

Ingrédients

Pâte travaillée

de beurre: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée

œufs: NaN

d’abricots secs, finement hachés: NaN g
de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.

Décor

de glaçage foncé (env. 125 g), fondu: NaN sachet
de nonpareilles multicolores: NaN c.s.

cierges magiques: NaN

Et voici comment cela se fait

Pâte travaillée
de beurre
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
Travailler le beurre en pommade dans un bol, incorporer le sucre et le sel.
œufs
NaN
Incorporer un oeuf après l’autre, continuer de remuer, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
d’abricots secs, finement hachés
NaN g
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
Mélanger les abricots, la farine et la poudre à lever, incorporer, répartir la pâte dans les petits moules préparés.
Décor
de glaçage foncé (env. 125 g), fondu
NaN sachet
de nonpareilles multicolores
NaN c.s.
Couper sur les petits gâteaux un couvercle d’env. 1cm d’épaisseur, partager les couvercles en deux pour les ailes. Couper une petite pointe du sachet de glaçage, dresser directement un peu de glaçage sur les ailes de manière à les recouvrir entièrement de chocolat. Répartir aussitôt les nonpareilles dessus.
cierges magiques
NaN
Tracer une bande de glaçage au milieu des gâteaux. Appliquer aussitôt en biais les ailes réservées. Planter les cierges magiques en guise d’antennes.

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Indications

Moule: Pour une plaque à 12 muffins d’env. 7 cm de Ø ou 12 petits moules, graissés et farinés

Cuisson: env. 20min au milieu du four préchauffé à 200° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 215 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 23 g
Protéine: 3 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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