Polenta et sauce aux champignons

Name: Polenta et sauce aux champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 500 g de champignons de Paris; 1 bocal de tomates séchées à l’huile (d'env. 140 g); 1 d'oignon; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 2 dl d’eau; 2.5 dl de demi-crème; 1 d'oignon; 8 dl d’eau; 1.25 c.c. de sel; 200 g de semoule de maïs, mouture moyenne; un peu de poivre

Premium

Cette polenta et sa sauce crème aux champignons est un plat vite prêt et pas cher. Les tomates séchées apportent un petit plus.

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 489 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

VégétarienSans gluten

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