Salsa de poivrons

Name: Salsa de poivrons
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 1 poivron jaune , en petits dés; 1 oignon , haché finement; 1 gousse d’ail , pressée; 1 piment mi-fort rouge , épépiné, haché finement; 2 dl de vinaigre de pomme; 1 c.s. de sucre; 0.25 c.c. de sel

Préparer en un rien de temps une superbe salsa végétarienne Salsa avec des poivrons jaunes et rouges.

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 42 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

poivron jaune , en petits dés: NaN
oignon, haché finement: NaN
gousse d’ail, pressée: NaN
piment mi-fort rouge , épépiné, haché finement: NaN
de vinaigre de pomme: NaN dl
de sucre: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

poivron jaune , en petits dés
NaN
oignon, haché finement
NaN
gousse d’ail, pressée
NaN
piment mi-fort rouge , épépiné, haché finement
NaN
de vinaigre de pomme
NaN dl
de sucre
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
Faire cuire les poivrons avec tous les autres ingrédients env. 15 min sur feu moyen.

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Indications

Préparer toutes les sauces env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 42 kcal
Énergie: -
Énergie: 7 g
Protéine: 1 g

Coopération

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Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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