Sauce mangue pimentée

Name: Sauce mangue pimentée
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Fruits
Ingredients: 1 mangue , en morceaux; 1 piment rouge , épépiné; 1 bouquet de coriandre , pluches; 3 c.s. de jus de citron vert; 1 pincée de sel

Pour les amateurs de sensations fortes et relevées, la sauce à la mangue au piment est un accompagnement idéal pour la volaille, le porc et le bœuf.

Mise en place et préparation: 5 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 53 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

mangue, en morceaux: NaN
piment rouge , épépiné: NaN
de coriandre, pluches: NaN bouquet
de jus de citron vert: NaN c.s.
de sel: NaN pincée

Et voici comment cela se fait

mangue, en morceaux
NaN
piment rouge , épépiné
NaN
de coriandre, pluches
NaN bouquet
de jus de citron vert
NaN c.s.
de sel
NaN pincée
Mixer la mangue et tous les autres ingrédients.

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Indications

Pour accompagner: Volaille, porc, bœuf.

Pour: Env. 2 1/2 dl

Suggestion: Remplacer le jus de citron vert par du jus de citron, d’orange ou d’ananas.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 53 kcal
Énergie: -
Énergie: 12 g
Protéine: 1 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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