Velouté de courge au curry

Name: Velouté de courge au curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 600 g de courge butternut; 1 oignon; 1 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.s. de curry doux; 8 dl de bouillon de légumes; 2 dl de crème; sel, poivre , selon goût; 100 g de viande des Grisons en tranches; 200 g de cottage cheese nature

Premium

Velouté de courge automnal au curry, agrémenté ici de cottage cheese et de viande des Grisons. Une recette minceur gagnante!

Mise en place et préparation: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 380 kcal

Low-carbMinceur

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