Compte à rebours

Compte à rebours

N’attendez pas la dernière minute pour vous attaquer aux préparatifs de votre brunch pascal. Car les œufs dont la date de ponte remonte à env. 2 semaines au moment de leur cuisson sont bien plus faciles à écaler que les œufs très frais. Pensez aussi à récupérer des pelures d’oignons que vous pourrez utiliser pour teindre vos œufs de Pâques. Du cresson semé sur des rondelles d’ouate permet de réaliser une déco de table printanière et vitaminée. Là encore, pensez à le semer à temps. Car le cresson a besoin d’une semaine environ pour germer.