Yogourts, fromage frais et glaces

Le yogourt: frais et tonifiant

Le yogourt, c’est frais et tonifiant. C’est l’un des produits laitiers les plus appréciés. On peut l’utiliser de nombreuses façons pour cuisiner.

Cheesecake, please!

Le cheesecake américain est l’une des plus douces tentations gourmandes au monde. Mais heureusement il existe maintenant aussi en mini format, comme petit péché mignon.

Parfait glacé – un modèle de perfection

Parfait glacé ou semifreddo: le dessert glacé parfait pour terminer un menu festif.

Ni tout à fait yogourt, ni tout à fait glace, mais 100% cool et délicieux! Aux USA, la popularité du «frozen jogurt» remonte aux années 70, en Europe la tendance s’est carrément installée à partir de 2010.

Sorbet et granité: gourmandises rafraîchissantes en été

Les sorbets sont des desserts rafraîchissants en été, les variantes salées des entremets tout en fraîcheur. Découvrez nos irrésistibles recettes de sorbets!

Facile comme tout: la glace maison

Crème glacée, sorbet, yogourt glacé: avec les conseils et recettes de Betty Bossi et une sorbetière, il est très facile de faire de la glace maison. Lancez-vous!

Quelle sorbetière est faite pour vous?

Quelle sorbetières acheter? Voici un comparatif de toutes les sorbetières Betty Bossi. À vous de choisir celle qui est faite pour vous!

Recettes de glaces

Les glaces maison sont vraiment meilleures. Avec nos recettes, vous allez devenir un pro des glaces.

Fraîcheur estivale! Desserts à base de yogourt, séré et Cie

Doux, frais et léger – tel doit être un dessert en été! Mariés à des fruits et des baies de saison, yogourt et Cie apportent ce souffle de fraîcheur que nous recherchons.

Tiramisu le bien-nommé

Le tiramisu est l’un des desserts qui recueillent le plus de succès. Il y a 35 ans, la parution de sa recette dans le Journal Betty Bossi déclencha une ruée sur le mascarpone!

Dolci: desserts de rêve italiens

Dans le Sud, c’est pratiquement toute l’année la saison des gelati, granite et des semifreddi! Après le repas de midi, les petites douceurs savourées avec le caffè en retournant au bureau mettent de bonne humeur pour toute la journée.