Recettes riches en protéines

Curry de boulettes de poulet à l’asiatique

Ce curry rouge thaï de boulettes concentre toutes les saveurs asiatiques. Et il a une particularité: les nouilles sont cuites directement dans la sauce au coco.

Poêlée d’asperges au bœuf

Plat minceur vite fait avec des asperges vertes, oignons, ail, piment, confiture fraise-rhubarbe, sauce soja, coriandre et viande de bœuf.

Lasagnes aux champignons

Une lasagne aux champignons épicée avec des légumes. Champignons shiitake, champignons, carottes et laitue.

Œuf coque avec fromage et tomates

Une assiette remplie de friandises accompagnées par du pain bis et un choix de fromage selon les goûts.

Nouilles «asia»

Un plat au wok simple et vite fait qui met tout le monde d'accord à table.

Soupe de nouilles asiatique

Réchauffe-toi en hiver, c'est garanti! Beaucoup de légumes verts et du tofu fumé assurent un jeu d'arômes harmonieux.

Quiche poireau-poire au piment

Le chili en combinaison avec de la poire apporte une touche piquante.

Pâtes brocoli-ail des ours

Ces pâtes à l’ail des ours et au brocoli, parsemées de rebibes de sbrinz, sont un avant-goût du printemps. Un repas vite fait au quotidien.

Bowl brocoli-melon et Planted Chicken

Ce bowl végane est préparé avec du riz noir venere aromatique. Le poulet végétal à base de fibres de pois est mis à mariner dans une sauce très rafraîchissante et se marie très bien avec le brocoli et le melon.

Caesar Salad

Cette salade classique de la cuisine américaine fait toujours recette. Laitue romaine, poulet, sauce au fromage et lard. Qui dit mieux?

Marmite de crevettes

Ce plat unique bien relevé, avec du couscous, des crevettes et du fenouil, est cuit au four.

Pastilla au Délicorn

Pastilla au Délicorn (végé) - pour les amateurs de pâtes et tous ceux qui veulent le devenir!

Tortillas poisson-courge

Encore une bonne idée: tortillas délicieusement garnies. Cette fois, il s’agit d’un curry de poisson et courge.

Frittata primavera

Avec des asperges vertes et des pommes de terre nouvelles. Le brocoli ou le potiron s’accordent également à la place d’asperges.

Soupe printanière

Nourrissante, mais bonne pour la ligne

Tomates farcies à la viande hachée

Ces tomates farcies à la viande de bœuf hachée font l'unanimité des gourmands.

Courgettes farcies

Courgettes au four, farcies de tomates séchées, pain de mie et cottage cheese. Un plat léger qui met tout le monde d'accord à table.

Poêlée de légumes au boeuf

Beaucoup de légumes et de la viande tendre: un repas léger, vite fait, avec peu de glucides et riche en protéines.

Légumes et cubes de pois chiches sans gluten

Ces pois chiches en cubes à la noix de coco sont une excellente alternative au tofu, surtout quand ils se mêlent à des légumes sautés.

Frittata de pois chiches

Un conseil végétarien: Faire revenir des tiges de blettes et des pois chiches, arroser d’une masse composée d’une purée de pois-chiche et d’œufs jusqu’à épaississement. Servir avec une salade de tomates et du pain.

Marmite de lentilles et pois chiches

Végétarien et particulièrement raffiné par le mélange d’épices marocain Raz-el-Hanout, des graines de grenades et de la menthe.

Saumon sur lit d’épinards

Le saumon est une source de lipides saine et en combinaison avec des épinards très riche en protéines!

Truite saumonée et légumes au four

Pendant que tu fais cuire les légumes au four, tu peux t'occuper du poisson facile à préparer : il suffit de le laisser mariner dans la sauce à la crème, et le tour est joué.

Dés de saumon sur Ebly

Ebly, le blé dur très apprécié, donne avec les tomates cerises fraîches et le saumon rôti croustillant un léger plaisir printanier !

Agneau et couscous aux courgettes

Simple et festif: agneau sur couscous aux courgettes, un plat qui ravira certainement vos hôtes.

Moussaka légère

On entend par là une composition de viande hachée, de tomates, d’aubergines et de pommes de terre. Assaisonné de manière raffinée et gratiné au fromage.

Salade de lentilles aux oeufs sur laitue romaine

Les amateurs d’œufs vont adorer.

Nasi goreng

Vous avez envie de cuisine indonésienne? De la viande de poulet, des oignons fanes, des légumes et des germes de haricots mungo accompagnés de riz frit et d’épices aromatiques.

Carottes fanes au four sur ricotta et lentilles

Délicieuses carottes en botte cuites au four sur lit de lentilles et crème à la ricotta, un délice super léger.

Penne aux épinards crémeux

Ce n’est pas de la crème, mais du tofu soyeux qui rend ces épinards délicieusement crémeux.

Penne aux épinards

Crémeuses à souhait, ces pâtes au cottage cheese et épinards vont plus que plaire à toute la famille. De quoi varier les plaisirs autour de la pasta!

Poulet et chou chinois

Délicieux arôme de grillade et beaucoup de jus!

Poulet grillé et salade estivale

Une marinade rapide originale faite de bouillon de volaille avec du citron et de l’ail. Un petit conseil: Servir avec des tranches de pain grillées et croustillantes.

Poulet au curry et brocoli

Broccolini et cubes de poulet dans une sauce curry veloutée à la noix de coco, un plat vite fait pour toute la famille.

Saltimbocca de poulet au four

Super pratiques: ils sont faits avec des blancs de poulet et cuits au four. Les pommes de terre et les carottes sont préparées en même temps sur la plaque.

Omelette aux nouilles de riz

Simple mais original: des nouilles de riz emballées dans une omelette, avec de tendres dés de courgettes poêlés. Délicieux en été, en plus léger et plein de protéines.

Rosbif et asperges

Pause déjeuner au bureau: pour manger sain même en période de stress.

Rigatoni au romanesco

Un plat de pâtes léger et végétarien à la carbonara!

Bowl chou rouge-tofu

Ce bowl bigarré au chou rouge crée la bonne humeur! Un plat rassasient qui fournit bon nombre de précieux nutriments vitaux.

Spirales safranées au chou-rave

Combiné merveilleusement et de manière aromatique avec du jambon blanc, des olives, des raisins secs et du fromage.

Saltimbocca sur asperges sautées

Un plat riche en protéines avec des escalopes de veau enroulées dans du jambon et accompagnées par des asperges vertes.

Couscous estival et crevettes

Super simple à préparer et extrêmement varié, le couscous est une base idéale pour des plats rapides au quotidien.

Salade estivale au rosbif

Un rassasiant équilibré accompagné de pain à l’ail, de séré et de roastbeef.

Tagliatelles aux crevettes

Délicieux plat de pâtes agrémenté de filets d’oranges, leur jus, pousses d'épinards et queues de crevettes.

Tartare et salade multicolore

On mange avec les yeux: Former des petites quenelles à l’aide de deux cuillères á soupe et servir avec des pousses de salade et des carottes.

Rôti de tofu en croûte

Ce rôti de tofu est enrichi de tomates, d’olives et de parmesan, et il est roulé dans de la pâte à nouilles. Un vrai régal!

Gratin de courgettes et pois chiches

Un rassasiant végétarien sorti du four: Des pois chiches avec du jus de citron et du basilic, accompagnés par de courgettes gratinées avec du fromage et de l’œuf.

Couscous aux courgettes et saumon

Sain et vite fait: ce plat de couscous avec des courgettes et du saumon est préparé en un rien de temps.