
Salade de tortellonis
Préparez une salade de pâtes estivale avec des tortellinis, des poivrons et du basilic frais.
Préparation
Nombre de personnes
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500 gde tortellonis (en sachet)
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eau salée, bouillantepréparer selon les indications, égoutter
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1 c.c.de moutarde
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2 c.s.de vinaigre aux herbes
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4 c.s.d’ huile d’olive
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2 c.s.de lait
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0.25 c.c.de sel
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du poivre de Cayennebien mélanger le tout dans un saladier
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1poivron rouge, en fines lanières
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1échalote, en fines rouelles
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quelquesfeuilles de basilicajouter avec les tortellonis, mélanger
Notations
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