Croustillettes aux amandes

Croustillettes aux amandes

Des petits biscuits aux amandes réalisés avec une purée d’amandes.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 5 min
12 personnes
Profil nutritionel par Pièce:
kcal
44
lip
2g
glu
4g
pro
2g

Comment c'est fait:

  • Travailler farine, sucre, purée d’amandes et blanc d’œuf jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Etaler finement sur deux plaques chemisées de papier cuisson des triangles d’env. 14 cm avec env. 1 c. à soupe de pâte. Parsemer de bâtonnets d’amandes.
  • Cuisson: env. 5 min dans le four préchauffé à 180° C (chaleur tournante). Retirer, laisser refroidir sur une grille.

Commentaires

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