salade de chou pointu à la vinaigrette au cresson

salade de chou pointu à la vinaigrette au cresson

Le chou pointu - en salade avec une vinaigrette au cresson, un délice!

Comment c'est fait:

  • Bien mélanger le vinaigre et l’huile, incorporer l’échalote et le cresson, saler et poivrer. Partager les têtes de chou dans longueur, retirer le trognon, couper en lanières d’env. 1 cm d’épaisseur, dresser en les faisant se chevaucher, arroser avec la sauce et éparpiller l’oeuf.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
206
lip
20g
glu
4g
pro
3g

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele